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    产品详细介绍

    一、工艺流程
    (1)茶叶——浸提(85℃/15分钟)——粗滤(80℃)——迅速冷却(5℃)——精滤(5℃)——调
    配(80℃)——高温杀菌(90℃/15分钟)——灌装(88℃)封盖
    (2)茶叶——浸提(>85)——粗滤(80℃)——澄清处理(80℃)——调配(80℃)——精滤(75
    ℃)——杀菌(90℃)——灌装(88℃)封盖
    二、方法1和2的主要区别
    方法1:高温浸提,冷却出浑后精滤澄清,再提高温度灭菌。
    方法2:浸提后保持自然温降,高温澄清,再高温杀菌。
    三、方法2的优势-澄清透明度高,澄清状态稳定。节能效果显著。
    四、不同的浸提方法,不仅对茶饮料的茶味、茶香和茶色有很大影响,而且对茶饮料的澄清透明度
    也影响重大。
    五、茶饮料的澄清新工艺需使用与其相配套的特殊浸提工

    其他具体要求可联系我们,我们会根据客户的要求合理设计。。。

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